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Oregano(英)花薄荷(和)Origan(仏) シソ科の植物。
マジョラムに似た香りとほろ苦さがあるが、もっとクセがあり野性的。
イタリア、メキシコ料理には欠かせないスパイス。
特にトマト料理によく合い、ピザパイには欠かせない。
オムレツ、パスタ、ピザ、チリコンカンに。
肉、魚の臭み消しにもおすすめ。
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ショップ | 世界の食材市場ニッショク |
税込価格 | 771円 |